Сычужный фермент Пепсин говяжий пакет 1 гр - на 40 л молока
Артикул:
1096
Сычужный фермент Пепсин говяжий пакет 1 гр - на 40 л молока от 60 руб. с доставкой. Пункт выдачи в Циолковском. Интернет магазин по сыроделию. Всё всегда в наличии.
Подробнее
60 руб./шт
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Препарат «Пепсин говяжий» рекомендуется к применению в производстве сыров любых марок без ограничений.
Активность 100000 ед ВНИИМС (800 IMCU): не менее 80% пепсина говяжьего, химозина до 15%.
Расход на 100 литров молока: 2,3÷2,7 гр.
Способ применения:
Развести нужное количество препарата в кипячёной нехлорированной воде комнатной температуры, тщательно перемешать в течении нескольких минут, затем добавить в ёмкость с подготовленным молоком.
Препарат марки «Пепсин говяжий» содержит два фермента химозин и пепсин говяжий находящихся в естественной пропорции, свойственной их содержанию в слизистой оболочке сычуга взрослого КРС. Препарат этой марки изготавливают путём экстракции.
Пепсин говяжий вырабатывают из слизистой оболочки сычуга взрослого КРС.
Препарат обеспечивает высокий выход продукта.
Препарат рекомендуется к применению без ограничений в производстве мягких и рассольных сыров, брынзы, творога и обезжиренной сырной массы.
Активность 100000 ед ВНИИМС (800 IMCU): не менее 80% пепсина говяжьего, химозина до 15%.
Расход на 100 литров молока: 2,3÷2,7 гр.
Способ применения:
Развести нужное количество препарата в кипячёной нехлорированной воде комнатной температуры, тщательно перемешать в течении нескольких минут, затем добавить в ёмкость с подготовленным молоком.
Препарат марки «Пепсин говяжий» содержит два фермента химозин и пепсин говяжий находящихся в естественной пропорции, свойственной их содержанию в слизистой оболочке сычуга взрослого КРС. Препарат этой марки изготавливают путём экстракции.
Пепсин говяжий вырабатывают из слизистой оболочки сычуга взрослого КРС.
Препарат обеспечивает высокий выход продукта.
Препарат рекомендуется к применению без ограничений в производстве мягких и рассольных сыров, брынзы, творога и обезжиренной сырной массы.
Задать вопрос
Дополнительно
Отзывы
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости